Nombre: Rubén Alberto Poot Espinoza
Especialidad: mecánica naval
La química orgánica es
una rama de la química en la que se estudian los compuestos del carbono y sus
reacciones.
Existe una amplia gama de
sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales,
hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas.
Los químicos orgánicos
determinan la estructura de las moléculas orgánicas, estudian sus reacciones y
desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos orgánicos.
Esta rama de la química
ha afectado profundamente la vida desde el siglo XX: ha perfeccionado los
materiales naturales y ha sintetizado sustancias naturales y artificiales que,
a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la
utilidad de casi todos los productos actuales.
Materiales orgánicos son
todos aquellos que poseen en su estructura química el elemento carbono, por lo
tanto entran en su categoría todos los seres vivos, los hidrocarburos, y en especial el petróleo y sus derivados, etc.
Desarrollo histórico de la química orgánica en la antigüedad.-
La conversión de la grasa
animal en jabón por tratamiento con sosa, la fermentación del almidón y de los
azucares para la obtención de alcohol, queso, pan… son procesos conocidos desde
hace muchos siglos. Como por ejemplo:
-los antiguos fenicios en
el siglo VII A.C. obtenían ya la “purpura real”
-en el antiguo Egipto se
utilizaba para teñir telas
Desarrollo de la química orgánica en el siglo XIX
-la química orgánica actual
surge con la teoría atómica de Dalton y la separación en dos ramas de la química:
-Química orgánica
-Química inorgánica
- el análisis por combustión
de las sustancias orgánicas demostró que todas ellas contenían carbono
-en 1807,berzelius definió
por primera vez la química orgánica como el estudio de los compuestos derivados
de seres vivos y con la necesidad de tener una “fuerza vital” para crearse, por
lo tanto no se podían preparar en el laboratorio
-La aparición de la
química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico
alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio
podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la
orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que
para sintetizar sustancias orgánicas era necesaria la intervención de lo que
llamaban 'la fuerza vital' es decir, los organismos vivos.
-El experimento de Wöhler
rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos
modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono y
otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos. En la actualidad, a la química
orgánica se la llama también química del carbono.
- ahora la química orgánica
es una ciencia tan compleja e imposible de abarcarla entera que el investigador
tiende a súper especializarse no obstante son tantas las correlaciones y
dependencias entre los distintos campos de especialización que el químico orgánico
se ve obligado a permanecer alerta incluso sobre aquellos avances que se
producen en áreas alejadas de su especialidad
Importancia de la
química orgánica
A pesar de su aparición
tardía en la historia de la química, la química de los compuestos del carbono
es en la actualidad la rama de las ciencias químicas que crece con mayor
rapidez. La variedad de productos derivados del carbono puede resultar
prácticamente ilimitada debido a las propiedades singulares de dicho átomo y,
por tanto, constituye una fuente potencial de nuevos materiales con propiedades
especiales, de medicamentos y productos sanitarios, de colorantes, de
combustibles, etc.
Algunos de estos ejemplos
son considerados a continuación.
La materia viviente es,
en parte, materia constituida por derivados del carbono. Las transformaciones
que sufren los seres vivos, y que observamos a simple vista, se corresponden,
desde un punto de vista submicroscópico o molecular, con cambios o reacciones
químicas de las sustancias biológicas. Azúcares, grasas, proteínas, hormonas,
ácidos nucleicos, son algunos ejemplos de sustancias, todas ellas compuestos
del carbono, de cuya síntesis y degradación en el interior de los organismos
vivos se ocupa la bioquímica.
-Además la química orgánica es importante porque
gracias a la química orgánica existe todo lo que hoy podemos percibir y sentir,
ya que todo los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de
nuestra vida, como por ejemplo:
- La ropa que vestimos.
- Los jabones, shampoo, desodorantes.
- Medicinas, perfumes, utensilios de cocina.
- La comida, etc.
- Es importante porque nos permite conocimiento de todo lo que funciona en nuestro organismo y el conocimiento de hasta todo nuestro propio cuerpo como por ejemplo:
- La progesterona.
- El colesterol, etc.
- Es importante porque si no hubiese existido la química orgánica no hubiéramos obtendrído medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química orgánica es que va avanzando con el tiempo la tecnología, tanto en la medicina para crear y descubrir nuevos medicamentos que puedan combatir las enfermedades mortales de hoy en día.
El mundo de los medicamentos ha constituido en el pasado y constituye en la actualidad una parte importante de la investigación y el desarrollo de productos derivados del carbono. Su importancia en orden a mejorar la esperanza de vida de los seres humanos y sus condiciones sanitarias hace de esta área del conocimiento científico una herramienta imprescindible para la medicina. Pero, ¿por qué los medicamentos son, por lo general, compuestos orgánicos? ¿Cuál es el origen de este hecho?
- La ropa que vestimos.
- Los jabones, shampoo, desodorantes.
- Medicinas, perfumes, utensilios de cocina.
- La comida, etc.
- Es importante porque nos permite conocimiento de todo lo que funciona en nuestro organismo y el conocimiento de hasta todo nuestro propio cuerpo como por ejemplo:
- La progesterona.
- El colesterol, etc.
- Es importante porque si no hubiese existido la química orgánica no hubiéramos obtendrído medicamentos ni medicinas artificiales, es que gracias a la química orgánica es que va avanzando con el tiempo la tecnología, tanto en la medicina para crear y descubrir nuevos medicamentos que puedan combatir las enfermedades mortales de hoy en día.
El mundo de los medicamentos ha constituido en el pasado y constituye en la actualidad una parte importante de la investigación y el desarrollo de productos derivados del carbono. Su importancia en orden a mejorar la esperanza de vida de los seres humanos y sus condiciones sanitarias hace de esta área del conocimiento científico una herramienta imprescindible para la medicina. Pero, ¿por qué los medicamentos son, por lo general, compuestos orgánicos? ¿Cuál es el origen de este hecho?
Importante porque el progreso de la Química Orgánica permite profundizar en el esclarecimiento de los procesos vitales
Bibliografía
